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商品紹介
チョーヤでは約450基の貯蔵タンクに、梅酒原酒を保有。無添加であるが故に、品種など様々な要素によってタンクの数だけ個性が生まれます。繊細な管理によって長期熟成も可能とした貯蔵環境と個性を融合させるブレンド技術の蓄積がチョーヤの生命線。「熟成が生み出す個性」と「3種類以上の原酒ブレンドによる調和」。2つのコンセプトが奏でる「本格梅酒 The CHOYA」をお楽しみください。熟成期間 3年以上5年未満。
「本格梅酒The CHOYA AGED 3 YEARS」(ザ チョーヤ エイジド スリーイヤーズ)が国際的な酒類品評会「インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ」(以下ISC)において梅酒としては世界で初めて(※)金賞を受賞致しました。 ※ISC受賞歴調べ
原材料・成分
梅(紀州産南高梅)、砂糖、酒精